Kapitaler Muffelwidder
WAIDMANNSHEIL! In den Wäldern des Reviers „Gut Hohenlehen“ wurde ein Kapitalwidder erlegt. Mit 98 cm Schneckenlänge zählt der Widder zu den kapitalen, reifen Vertretern seiner Art. Nehmen Sie teil an einer Jagd im „Gut weiterlesen
SCHMANKERL AUS DER GUTSKÜCHE
Es ist ungarischen Ursprungs – das Gulasch, das in verschiedenen Variationen angeboten wird. Vom Szegediner Gulasch bis zum Fiakergulasch – der Klassiker ist eng mit der Geschichte der k.u.k. weiterlesen
ANGUS MISCHPAKET VOM GUTSHOF
Unser GUSTO-MISCHPAKET vom Angus-Jungrind, bestehend aus Schnitzel-, Braten-, Gulasch- und Suppenfleisch ist ab Hof oder per Versand erhältlich. weiterlesen
NEU: AM KNOCHEN GEREIFT
AM KNOCHEN GEREIFT – neu im „Gutshof“ am Hohen Markt in Waidhofen an der Ybbs. Durch das Aufkommen der Vakuumverpackung ist die Reifung am Knochen in Vergessenheit geraten. Jetzt gibt es ein Comeback dieser Reifungsmethode, die das Fleisch weiterlesen