Kapitaler Muffelwidder

WAIDMANNSHEIL! In den Wäldern des Reviers „Gut Hohenlehen“ wurde ein Kapitalwidder erlegt. Mit 98 cm Schneckenlänge zählt der Widder zu den kapitalen, reifen Vertretern seiner Art. Nehmen Sie teil an einer Jagd im „Gut weiterlesen

06.05.2021

SCHMANKERL AUS DER GUTSKÜCHE

Es ist ungarischen Ursprungs – das Gulasch, das in verschiedenen Variationen angeboten wird. Vom Szegediner Gulasch bis zum Fiakergulasch – der Klassiker ist eng mit der Geschichte der k.u.k. weiterlesen

06.05.2021

ANGUS MISCHPAKET VOM GUTSHOF

Unser GUSTO-MISCHPAKET vom Angus-Jungrind, bestehend aus Schnitzel-, Braten-, Gulasch- und Suppenfleisch ist ab Hof oder per Versand erhältlich. weiterlesen

06.05.2021

NEU: AM KNOCHEN GEREIFT

AM KNOCHEN GEREIFT – neu im „Gutshof“ am Hohen Markt in Waidhofen an der Ybbs. Durch das Aufkommen der Vakuumverpackung ist die Reifung am Knochen in Vergessenheit geraten. Jetzt gibt es ein Comeback dieser Reifungsmethode, die das Fleisch weiterlesen

06.05.2021